Restaurant Auberge Du Moulin De Sainte Vertu Sainte-vertu

1 rue du moulin 89310 Sainte-Vertu

Description de l'établissement

Vous souhaitez découvrir la région de Chablis, venez découvrir ce restaurant de charme au bord d'une rivière.
Une superbe terrasse au bord du serein
6 chambres disponibles
De superbes randonnées à pied ou vélo sont possibles.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant pour réception
    • banquet et séminaire

    Services

    • Accès handicapé
    • Animaux admis
    • Terrasse
    • Accès Wifi
    • Formule Midi
    • Parking à proximité
    • Chaise bébé

    Environnement

    • Jardin
    • Campagne
    • Village

    Informations utiles

    Prix moyen par personne :
    23.00 euros
    Prix menu Midi :
    23.00 euros
    Prix menu Soir :
    23.00 euros
    Prix menu enfant :
    12.50 euros
    Directeur
    MOREAU Véronique
    Chef
    MOREAU Véronique.
    Mot du Chef
    Ma cuisine est un mixage de mes origines drômoises et lyonnaises, de mon expérience en bord de mer et de tradition bourguignonne.

    Tout en respectant la cuisine traditionnelle du lieu, j'ai repris les recettes mythiques de Louisette telle que l’île flottante Louisette ou encore les rognons de veau-, j'y apporte ma touche de modernité.
    Une cuisine de Terroir, avec un duo d'oeufs en Meurette en rouge et blanc, une cassolette terre et mer, du jambon à la Chablisienne, la tête de veau sauce gribiche.
    Nombre de couvert
    50.
    Nombre de couvert en terrasse
    20.
    Horaire d'ouverture :
    11H45/13H30 - 19H30/21H00
    Fermeture du restaurant :
    Dimanche soir, lundi toute la journée et mardi midi
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
    Present dans les guides :
    Guide Petit Futé
    Acces
    10 mn sortie A6 Nitry direction Tonnerre
    10 kms de Chablis
    5 kms de Noyers sur Serein

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Cassolette Terre et Mer
    Duo d'oeufs en Meurette en rouge et blanc
    Terrine de Cerf

    Les Plats

    Jambon à la Chablisienne
    Parmentier d'andouillette au Chaource
    Civet de pintade

    Les desserts

    ile "Louisette"
    Coulant au chocolat
    Tarte fine aux pommes, glace caramel au beurre salé

    Avis

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