Restaurant Le Brouis La Martre

purement locaux issus de notre riche terroir.
Les menus déclinent leur fraîcheur au rythme des saisons et de l'inspiration du chef " Pascal" qui compose avec passion et créativité ses spécialités pour ravir vos papilles de l'entrée au dessert à partir de 12,50€

Pour commencer, faites vous plaisir avec la véritable Caillette Traditionnelle, la Tourte"Maison", les salades de saison sans oublier l'incontournable
Salade de Chêvre Chaud du pays.
Ensuite laisser vous séduire par la Daube de Sanglier, la Blanquette de Cabris, les Saucisses d'Agneau Pays ou encore le Magret de Canard sauce Figues ou Miel, Poitrine de Veau Farcie en passant par la Croustade Montagnarde et les succulentes Frites "Maison" ainsi que bien d’autres délices.
Un bon repas, bien sûr, mérite un bon dessert :
Le "vrai" Gâteau de Pain Perdu à l'Ancienne, Faisselle au Miel,
Pêches Rôties, "Tartes Maison", Délice au Chocolat ...
pour n'en citer que quelques uns.

Nous serons tres heureux de vous faire partager cet amour de la table et de notre beau pays au travers de ses richesses.
Dans l'attente de vous rencontrer, à trés bientôt ...

OUVERT A l'ANNEE
de 8H00 à 21H00
Tous les Midis
Le Soir : Vendredi et Samedi
Fermé le lundi