Restaurant La Table Des Marronniers Saint-maur-des-fossés est un restaurant de Saint-Maur-des-Fossés avec comme specialités : Traditionnel - Cuisine française
Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf mardi et mercredi) Dîner : de 20h à 21h30 (sauf mardi et mercredi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
RER Le Parc de St-Maur (A)
Les suggestions du chef
Les entrées
Mesclun aux fraîcheurs d'été, asperges vertes, melon, jambon de Bayonne, parmesan et pignons de pin - 14 EUR Aspic de bouillabaisse, crème de poissons de roche tiède et spaghettis de légumes du soleil - 16 EUR Marbré de foie gras aux parfums du sud, chutney de fine ratatouille et pain charpentier toasté - 18 EUR
Les Plats
Portefeuille de veau farci, pois gourmands, pomme de terre ratte rissolées, crème de morilles au foie gras - 21 EUR Rencontre de gambas et langoustines, mousseline de fenouil et sauce au citron vert - 24 EUR Filet de boeuf « Salers », bouquet de légumes gourmands, pointes d'asperges, sauce au Bleu de Bresse - 27 EUR
Les desserts
Carpaccio de melon et fruits rouge à la crème de cassis, pamplemousse rose givré - 11 EUR Déclinaison de fraises, sorbet Mara des bois-basilic, jus de citron vert frappé - 11 EUR Macaron coeur coulant au chocolat noir et douceur menthe blanche intense glacée - 14 EUR