Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
M° Brotteaux - B et D
Les suggestions du chef
Les entrées
Terrine gourmande de Venaison, jus miroir à la Syrah - 14 EUR Velouté de Châtaignes et Topinambours « Façon Capuccino » - 13 EUR Fraîcheur de Saumon au gingembre et coriandre fraîche - 14 EUR
Les Plats
Quenelle de Brochet, sauce Homardine - 20 EUR Le Traditionnel Poulet de Bresse* à la crème « Selon la Mère Blanc », riz Basmati - 26 EUR L'introuvable « Chuck Flap » (persillé de boeuf) « Black Angus » - 26 EUR
Les desserts
L'Éclair Paris/Bresse au Caramiel au Beurre Salé - 8 EUR Gateau Grand Mère Blanc à l'orange, sorbet quatre fleurs - 8 EUR Figues rôties au miel sur un Sablé de gaudes, Mousseline vanille et glace Pistache - 8 EUR