Restaurant L'arc-en-ciel Lyon

Les entrées

Escalope de foie gras en kadaÏf, tartelette de kumquats confits - 31 EUR
Ravioles d'escargots condimentées, verdurette de cresson et mousseux léger à l'ail doux - 25 EUR
Délice de foie gras de canard et coings confits, écume de châtaigne et brioche toastée - 28 EUR

Les Plats

Noix de Saint-Jacques à la plancha, conchiglioni farcis d'un salpicon de courge à l'huile de noisette, un crème et un fumet réduits - 32 EUR
Omble chevalier contisé au citron confit, marinière de tomate au thym citronné - 27 EUR
Suprême de pintade farci aux écrevisses, risotto carnaroli servi crémeux aux piments d'Espelette - 30 EUR

Les desserts

Tartelette pétillante caramel moelleux, ganache chocolat blond et glace pain d'épices - 12 EUR
Biscuit florentin, roulé aux pommes et riz soufflé, sorbet poire et huile d'olive - 12 EUR
Millefeuille chocolat orange, suprêmes au Grand-Marnier et rafraîchi glacé pur cacao - 12 EUR

• Parc Lafayette, 85 rue Pierre Corneille, 69003 LYON : 285 mètres
• Parking Bellecour - Campanile, 4-6 Rue Mortier, 69003 LYON : 400 mètres
• Parking Bonnel Servient, 183 rue de Créqui, 69003 LYON : 416 mètres
• Parking Fosse aux Ours, 1 bis Place Antonin Jutard, 69003 LYON : 417 mètres
• Parking République, 53 rue de la République, 69002 LYON : 494 mètres