132, rue Pierre Corneille 69003 Lyon
SECOUER LA CUISINE TRADITIONNELLE - Voilà un lieu innovant ! Chez Arsenic, concept unique lancé sous la houlette du chef étoilé Christian Têtedoie, de jeunes chefs vous font découvrir leur vision de la cuisine, épurée, décalée et tout en fraîcheur.
CUISINE À PLUSIEURS MAINS - Ici, les talents en herbe du monde entier viennent cuisiner à tour de rôle, laissant exploser leur
créativité : topinambour, foin, cèpe et groseille, aile de raie, orange, carotte et cumin, joue de cochon, choux frisés et navet, figues, chocolat noir et romarin...
CHEFS NOUVELLE GÉNÉRATION - Ryan Dolan, jeune chef australien, sera le premier à s'essayer à cette drôle de pépinière. Cuisine instinctive, sauvage et envoûtante au programme !