Restaurant Argi Eder Ainhoa

Name: Restaurant Argi Eder Ainhoa
Address: Route de la Chapelle, Ainhoa, 64250, FR

Route de la Chapelle 64250 Ainhoa

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A partir de 31 €

Réserver

Description de l'établissement

Restaurant Argi Eder Ainhoa est un restaurant de Ainhoa avec comme specialités : Gastronomique - Sud-Ouest

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Terrasse, Climatisation

Informations utiles

Prix à partir de :: 31 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h30 à 14h00 (sauf le lundi, le mercredi, le vendredi)
Diner : de 19h30 à 21h (sauf mercredi)
Fermeture du restaurant :: Du 1er janvier au 31 mars et du 3 novembre au 31 décembre
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Crème de poulet jaunes des Landes cuit au pot, suprême rôti, foie gras de canard poché, cappuccino de cèpes - 9 EUR
Asperges blanches des Landes, glacis doré à la salamandre, chiffonade de jambon Ibaïona sur un croquant au piment d'espelette - 14 EUR
Terrine de foie gras de canard au naturel, pruneaux d'agen glacés, pain d'épice d'Ainhoa, sirop de Lillet - 17 EUR

Les Plats

Filet de canette de barbarie, compotée d'oignons doux au Jurançon, crème de fromage d'Arizcun - 14 EUR
Filet de merlu de ligne, boudin noir au sautoir, sucs de pomme vertes et gingembre - 20 EUR
Poitrine de pigeonneau rôtie, cuisses et ailes confites, jus d'un salmis, fine purée de petits pois mentholée - 25 EUR

Les desserts

Crème glacée à la nougatine, sauce chocolat et panier de fruits frais - 6 EUR
Comme un millefeuille, framboise, tuile croquante, crème vanillée, "turron" glacé - 8 EUR
Ambiance pur chocolat, origine Caraïbe de Valhrona, sorbet Campari/orange - 10 EUR