Restaurant La Liégeoise Wimereux

Digue de mer 62930 Wimereux

Description de l'établissement

Restaurant La Liégeoise Wimereux est un restaurant de Wimereux avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Informations utiles

    Prix menu Midi :
    25.00 euros
    Prix menu Soir :
    50.00 euros

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Huîtres et œufs de cailles pochées, pépites aux piments d'Espelette, émulsion d'oignons nouveaux - 22€
    Langouste cuite à la plancha, nem d'avocat, mesclun, vinaigrette coco - 24€
    Foie gras poêlé, tuile au vinaigre balsamique blanc, effiloché de betteraves Chiogga, jus au poivre de Jamaïque - 24€

    Les Plats

    Grosse sole farcie aux bigorneaux et échalotes confites, émulsion de salicornes - 30€
    Turbot cuit à la plancha, riz sauvage, champignons et lardons, anguille fumée, émulsion de vin rouge - 32€
    Carré d'agneau, souris d'agneau en tempura, mijoté de quinoa et dattes - 28€

    Les desserts

    Mousse au chocolat, praliné noisette, écume d'amandes douces, tuile nougatine, grué de cacao - 11€
    Soupe de fraises aux 5 baies, crémeux de rhubarbe, sorbet citron vert - 11€
    Biscuit aux amandes, chiboust à la rose, tuile au sésame, sorbet orchidées, effervescence d'agrumes - 11€

    Parkings proches : Parkings Boulogne-sur-Mer

    • Parking Nausica, Rue des Signaux , 62200 BOULOGNE SUR MER : 3863 mètres
    • Parking Clocheville, Boulevard de Clocheville, 62200 BOULOGNE SUR MER : 4164 mètres
    • Parking Herry, Rue Saint-Louis , 62200 BOULOGNE SUR MER : 4296 mètres
    • Parking Saint-Louis, Rue Saint-Louis , 62200 BOULOGNE SUR MER : 4415 mètres
    • Parking Dalton, Rue des Pretres , 62200 BOULOGNE SUR MER : 4667 mètres

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