Restaurant Miniatures Paris

Name: Restaurant Miniatures Paris
Address: 31, avenue de Versailles, Paris, 75016, FR

31, avenue de Versailles 75016 Paris

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Description de l'établissement

Élu le plus "Top Chef" par la communauté lafourchette en 2013 !

TENDANCE DECOMPLÉXÉE - Installé avenue de Versailles dans le 16ème arrondissement parisien, le restaurant « Miniatures » vous promet une dégustation de qualité, dans un décor à la fois trendy et chaleureux. Aux commandes de ce restaurant ? Yoni Saada !

UN CHEF AU TOP ! Membre de l'Académie

culinaire française et disciple d'Escoffier, le chef fait dans l'excellence et la cuisine haut de gamme. Candidat Top Chef 2013, ce petit fils de boucher a su se faire un nom dans la sphère de la gastronomie parisienne et propose un concept innovant.

DIVINES BOUCHÉES - Ici, on se délecte de minissimes, de plats miniatures et de petites gueules pour fines gueules. Anchois, piquillos, faisselle et basilic, caille aux pruneaux et patate douce, clémentine rôtie et glace caramel... les associations surprennent et réveillent. Saveurs iodées, carnivores ou herbivores, c'est sans complexe qu'on les dévore et on en veut encore !

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant français,

Informations utiles

Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 14h30 (samedi) Dîner : de 19h00 à 22h30 (du mardi au dimanche)
Fermeture du restaurant :: Pas de congés pour l'année en cours
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Poireaux, coques, soja & graines
Oeuf poché, champignons, jus de mizuna & balsamique blanc
Foie gras, compote de mangue & potimarron

Les Plats

Risotto, moules au safran & écume de roquette
Cabillaud rôti à l'ail & échalotes noires, panais aux amandes
Noix de veau grillée, pommes de terre écrasées au beurre fumé, salade de betterave mache

Les desserts

Banane caramélisée au curcuma & sorbet au coing
Crémeux chocolat, croustillant praliné & glace vanille
Tartelette aux clémentines, sorbet oseille & anis

Parkings proches : Parkings Paris

Parking Maison de la Radio, 1 Avenue du Président Kennedy, 75016 PARIS : 314 mètres
Parking Radio France, 17 rue du Ranelagh, PARIS : 468 mètres
Parking Beaugrenelle, 5 Quai André Citroën, 75015 PARIS : 505 mètres
Parking Saint Charles, 72 rue Saint Charles, 75015 PARIS : 778 mètres
Parking Sainte Périne, Angle rue Chardon-Lagache et rue Mirabeau, 75016 PARIS : 783 mètres