Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours) Dîner : de 19h30 à 21h (tous les jours)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Métro Pereire (M3) - RER C
Les suggestions du chef
Les entrées
Espadon mariné au soja & pané aux deux sésames, purée de pois chiche Foie gras de canard des Landes, pané au pain d'épices, chutney de pommes et figues Sot l'y laisse en ravioles d'oignons, foie gras, champignons de Paris & artichauts
Les Plats
Noix de Saint-Jacques, rôties, purée de patate douce acidulée, navet glacé, émulsion de lard fumé Omble chevalier, en croûte de noisette, embeurré de choux au lard et aux marrons, purée de vitelotte Selle d'agneau laquée au soja & au miel, épaule confite, purée de carotte à la moutarde & polenta
Les desserts
Fromages affinés Macaron aux bonbons Arlequin, mousse passion/yuzu, fruits frais Pomme en soufflé, au Calvados, glace gingembre/citron vert