Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Foie gras de canard de Bretagne compote de pommes aux épices marocaines Petite salade aux gésiers de canard confits comme dans le Périgord Grecque de légumes safranés, jeunes pousses de salade mélangées
Les Plats
Filet de turbot braisé, aux écailles de pommes de terre, sauce champagne Filet de boeuf à la casserole, une émulsion de foie gras et fève Tonka Noisettes de biche justes rôtie, airelles sauvages, réduction cassis, épices et vin du Rhône