Restaurant L'auberge Sainte-anne-d'auray

56, rue de Vannes 56400 Sainte-Anne-d'Auray

15 avis L'Auberge

96% d'avis positif
5 sur 5

Description de l'établissement

Restaurant L'auberge Sainte-anne-d'auray est un restaurant de Sainte-Anne-d'Auray avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Terrasse
    • Accès handicapé
    • Climatisation

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    25 euros
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h30 à 13h (sauf mercredi)
    Dîner : de 19h30 à 21h (tous les jours)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Bar de nos côtes, parfum de café, crémeux de choux fleur, Coquillages juste grillés
    Chair de crabe et quinoa, fraîcheur de poivrons, et tagliatelles de courgettes
    Croustillant de Thon mi- cuit, tomate marinée, Vinaigrette de framboise

    Les Plats

    Tournedos de lotte au chorizo, mirepoix de carottes, caviar d'aubergine, Emulsion au safran de Bretagne
    Filet de Saint Pierre aux Légumes croquants, pommes de terre cocotte, Jus léger de muscade
    Tronçon de veau cuit rosé, pommes de terre murât aux girolles, viennoise de citron, sauce estragon

    Les desserts

    Craquant chocolat framboise, mousse amande, parfum de séchuan
    Baba au rhum, carpaccio de pèche, chantilly à la citronnelle
    Meringue croustillante à la verveine, crémeux citron et myrtille, Sorbet citron vert

    Avis L'Auberge

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