Déjeuner : de 12h15 à 13h45 (du mardi au dimanche) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Present dans les guides :
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Les suggestions du chef
Les entrées
Brochette de foie gras, abricot et rhubarbe confite - 32 EUR Risotto aux cuisses de grenouilles et écrevisses - 35 EUR Carpaccio de melon et tartare de bar aux algues - 36 EUR
Les Plats
Coeur de cabillaud poché, fenouil confit, pomme palet, jus d'arêtes émulsionné - 31 EUR Faux filet de boeuf charolais, pulpe de pommes de terre parfumé à l'huile de noisettes et girolles - 37 EUR Côte de veau cuite au sautoir, légumes liés au beurre d'estragon - 39 EUR
Les desserts
Millefeuille pistache framboise et son sorbet parfumé au poivron rouge - 13 EUR Sablé breton aux fraises de Vraux, crémeux amandes, glace verveine - 13 EUR Assortiment Maison de glaces et sorbets du jour - 13 EUR