Ouvert du lundi au dimanche. Fermé le dimanche soir
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Nos huîtres «spéciales perle blanche n°3», beurre d'algues de chez Jean Yves Bordier par 6 - 18 EUR Le risotto carnaroli au homard, son bouillon rouillé - 18 EUR
Les Plats
Le turbot sauvage de Bretagne poché au Champagne, caviar osciètre royal - 28 EUR Le canon de chevreuil de Sologne rôti, macaronis aux cèpes et foie gras gratinés au parmesan - 28 EUR Le lobe de foie gras de canard des Landes rôti entier pour deux personnes pommes savonnettes au jus - 24 EUR
Les desserts
Soufflé au Grand Marnier, glace au chocolat noir Manjari - 12 EUR