Restaurant Westotel La Chapelle-sur-erdre

Les entrées

Melon charentais et ses fines tranches de jambon de Parme - 13 EUR
Saint Jacques poêlées aux accents d'agrumes et fondue de poireaux nouveaux - 14 EUR
Marbré de foie gras aux abricots, pain d'épices torréfié et ses éclats de pistache, salade mêlée de jeunes pousses aux arômes de truffe, fleur de sel de Guérande et ses toasts briochés - 17 EUR

Les Plats

Cabillaud en robe de lard fumé et son beurre émulsionné à la Mandarine Impériale, risotto crémeux d'épeautre et ses chips d'Andouille de Guémené - 16 EUR
Brochette créole de filet mignon de porc, abricots moelleux, émincé d'oignon rouge et son riz revisité aux pépites exotiques, sauce béarnaise onctueuse à la tomate coeur de boeuf - 17 EUR
Pavé de rumsteack mariné aux trois saveurs délicieusement épicées et son beurre Maître d'hôtel, pomme paillasson en habit d'herbes aromatiques - 19 EUR

Les desserts

Tartelette subtilement sablée au chocolat Dulcey biscuité et sa boule de glace flamande au spéculos - 7.5 EUR
Croustillant au chocolat Grand Cru Manjari de Madagascar aux notes acidulées de fruits rouges sur son praliné amande-noisette, et sa quenelle de mascarpone à la vanille Bourbon - 8.5 EUR
Surprise de fraises sur son biscuit mendiant aux notes acidulées de citron vert - 8.5 EUR

• Parking Relais Erdre Active, 1 Rue de Lorraine, 44240 LA CHAPELLE SUR ERDRE : 447 mètres
• Parking Relais La Chapelle Aulnay Centre-Ouest, Avenue de la Gare, 44240 LA CHAPELLE SUR ERDRE : 1553 mètres
• Parking Relais La Chapelle Centre Est, Rue de l'Erdre, 44240 LA CHAPELLE SUR ERDRE : 1596 mètres
• Parking Relais Babinière, Avenue de la Babinière, 44240 LA CHAPELLE SUR ERDRE : 2178 mètres
• Parking Relais Chantrerie, Route de Gachet, 44000 NANTES : 2478 mètres