Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au vendredi) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)
Fermeture du restaurant :
3 semaines en août et les jours fériés
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard
Acces
Tram Médiathèque (T1)
Les suggestions du chef
Les entrées
Foie gras de canard mi-cuit mariné au Savennières doux et son chutney Les 10 huîtres de Bretagne Tartare de saumon, pomme granny et zeste d'orange
Les Plats
Marmite de Saint-Jacques aux petits légumes Sauté de seiches à l'andouille de Guémené, pommes de terre grenaille et vinaigre de cidre Mignon de cochon en croûte façon terre et mer
Les desserts
Breizh-misu (rencontre de la Bretagne et l'Italie) Profiteroles à la Guérandaise, chantilly caramel au beurre salé Gaspacho de mangues, tuiles aux épices et glace gingembre