Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Tarte fine de saucisse de Morteau aux oignons, tuile au Comté - 8 EUR Foie gras de canard, réduction au Macvin, mouillettes grillées de pain d'épices - 16 EUR Parmentier de truite fumée, servi chaud, légère crème d'artichaut - 9 EUR
Les Plats
Le véritable poulet de Bresse rôti, sauce aux morilles et au vin Jaune d'Arbois - 24 EUR Filet de bar sauvage simplement poêlé, tapis d'asperges et jus de volaille - 20 EUR Quasi de veau rôti, jus corsé, raisins secs et pignons de pin - 18 EUR
Les desserts
Traditionnelle Gratinée de fruits au sabayon de Macvin - 7.5 EUR La Palette des plaisirs du Chef : assortiment de nos spécialités sucrées et gourmandes - 10 EUR Baba aux agrumes parfumé à la Mandarine Impériale - 7.5 EUR