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Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Noix de Saint Jacques poêlées,beurre au citron vert, Jus de betterave,feuilles de mâche et étuvée d'endives - 19,00 euros Gâteau de foie de veau, quelque ris de veau poêlés, jus au Banyuls et légumes glacés - 18,00 euros Ravioles du Royan à la crème et ciboulette - 16,50 euros
Les Plats
Cuisse de pintade farcie d'escargots, pain et foies Endives sautées à cru, jus à l'ail - 16,00 euros Choux farci d'une compotée de boeuf , jus de cuisson aux truffes, pommes de terre écrasées - 19,00 euros Carré d'agneau cuit au four, Jus aux épices, Pommes de terre nouvelles - 20,00 euros