Restaurant La Broussaillande Vauvert
319,rue des capitaines 30600 Vauvert
Description de l'établissement
Restaurant avec cuisine du chef (propriétaire) originale,colorée,imaginative.
la salle se trouve sur deux niveaux dans un cadre rustique, (râteaux, faux, tonneaux, pressoir, cheminée, mangeoire, pétrin) aménagé dans une ancienne écurie,terrasse en fonction dés les beaux jours.
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Services
- Accès handicapé
- Terrasse
- Climatisation
- Plats végétariens
Environnement
- Village
Informations utiles
- Prix moyen par personne :
- 25.00 euros
- Prix menu Midi :
- 19.00 euros
- Prix menu Soir :
- 19.00 euros
- Prix menu enfant :
- 7.00 euros
- Directeur
- Mr Caballé
- Chef
- Mr Caballé floréal.
- Mot du Chef
- Chaque personne qui entre a la Broussaillande devient pour moi
LE client qui doit en sortir satisfait.Je n'ai pas la prétention d'avoir un taux de réussite de 100% mais tout sera mis en oeuvre pour s'y approcher au maximum.
floréal.. - Nombre de couvert
- 40.
- Nombre de couvert en terrasse
- 20.
- Horaire d'ouverture :
- 12h 14h 19h30 21h reservation souhaité le soir
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, Chèques, Mastercard
- Present dans les guides :
- Guide Routard, Guide Petit Futé
- Acces
- sortie A9 Gallargue le Montueux
direction Aimargue,
suivre direction Le Cailar ,Vauvert .
Les suggestions du chef
Les entrées
Croquant de gésierssalade aux triangles de chevre
Assiette de flan de chair de Crabe
Les Plats
Soleil de poséidon (st jacques saumon gambas)magret de Canard
gardianne de taureau de Camargue
Les desserts
Fondant au NutellaFlûte aux quatres saveurs
truffe glacé au chocolat
Avis
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