Restaurant Alexandre Garons

Name: Restaurant Alexandre Garons
Address: 2, rue Xavier Tronc, Garons, 30128, FR

2, rue Xavier Tronc 30128 Garons

Contacter par Téléphone

31 avis Alexandre

5 sur 5

A partir de 96 €

Réserver

Description de l'établissement

Restaurant Alexandre Garons est un restaurant de Garons avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

Contacter par Téléphone

Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Terrasse
Accès handicapé
Climatisation

Informations utiles

Prix à partir de :: 96 euros
Horaire d'ouverture :: Ouvert du mercredi au samedi midi et soir, et le dimanche midi
Fermeture du restaurant :: Du 21.08.10 au 06.09.10
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Ile flottante aux truffes de Provence , Sur un velouté de cèpes des Cévennes (Création Michel Kayser) - 46 EUR
Salade de langoustines crues et caviar d'Aquitaine, assaisonnée à la ciboulette de notre jardin et huile d'amandes, lait fumé et son écume - 72 EUR
Foie gras de canard poêlé, Millefeuille au confit de figues, jus émulsionné à l'huile de noix - 52 EUR

Les Plats

Brandade de Nîmes en version originale, médaillon de cabillaud poché, émulsion de citron et huile d'olive de M. Paradis - 54 EUR
Pièce de gigot d'agneau «allaiton» rôtie, ris d'agneau au fromage de chèvre en croustille d'amandes, jus parfumé au thym - 52 EUR
Filet de turbot confit, composition de radis roses à la fleur de sel de Camargue - 52 EUR

Les desserts

L'écrin de gourmandises «Alexandre» - 32 EUR
Marbré de pralin à la crème de prune, Reines-claudes pochées au sirop tagette, Sorbet Mirabelle - 28 EUR
Le gâteau pour l'amateur de Chocolat - 27 EUR