Restaurant L'incontournable Beaune

29 rue Carnot 21200 Beaune

Contacter par Téléphone

Description de l'établissement

Caveau du 16e siècle. Cuisine traditionnelle bourguignonne revisiter avec quelques épices et des herbes bio local.Cuisine du terroir typique meurette persillé escargots escarboeuf( joue de bœuf confite aux escargots)
Poisson direct du port de saint guenollé en Bretagne livraison tous les jours saint Jacques a partir d'octobre jusqu'à mars.volaille de bresse, viande direct des abattoirs

à Beaune, miel pain d’épices local. Produit frais et du marché chef sympa personnel dévoues plus de 50% de clients locaux

En lire plus fermer
  • Contacter par Téléphone

    • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Climatisation
    • Formule Midi
    • Sommelier

    Environnement

    • Centre ville, Zone pietonne

    Informations utiles

    Prix moyen par personne :
    22.27 euros
    Prix menu Midi :
    14.00 euros
    Prix menu Soir :
    22.27 euros
    Prix menu enfant :
    12.00 euros
    Chef
    Robert lavier.
    Mot du Chef
    Prenez le temps de vivres déguster et apprécier les bons produits et les bonnes choses que nous possédons dans notre belle région.
    Nombre de couvert
    55.
    Horaire d'ouverture :
    12h00 13h45. 19h00 22h30
    Fermeture du restaurant :
    Dimanche lundi
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques
    Present dans les guides :
    Guide Routard, Guide Petit Futé
    Acces
    Place Carnot en face du magasin vedrenne direction place au beurre. Entre deux magasins de vêtements

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Duo d'escargots et d'un œuf meurette sur croutons ailles
    Foie gras poêlée sur pain d’épices déglace Porto petits Legumes bios
    La saint Jacques poêlée huile d'olive fleur de sel de Guérande

    Les Plats

    Escarboeuf joue de boeuf confite aux escargots ( 10 h de cuisson au four
    Suprême de volaille bressan sauce époisses berthaut
    Les abats rognon ris de veau cervelle de veau aux câpres os a moelle

    Les desserts

    Tagliatelle de crêpe ( caramel, chocolat , grand marnier )
    Crème brulée au pain d’épices
    Le mi cuit au chocolat et son verre de mas au miel

    Parkings proches : Parkings Beaune

    • Parking Saint Etienne, Rue du Tribunal, 21200 BEAUNE : 183 mètres
    • Parking Chanceliers, Boulevard Perpreuil, 21200 BEAUNE : 231 mètres
    • Parking Saint Jean, Boulevard Jules Ferry, 21200 BEAUNE : 262 mètres
    • Parking République, Boulevard du Marechal Foch , 21200 BEAUNE : 432 mètres

    Avis

    Devenez membre pour donner votre avis !

    Donner votre avis

    Etablissements aux alentours

    Restaurants