Restaurant Hostellerie Au Cygne Wissembourg

3, rue du Sel 67160 Wissembourg

4 avis Hostellerie au Cygne

90% d'avis positif
5 sur 5

Description de l'établissement

Restaurant Hostellerie Au Cygne Wissembourg est un restaurant de Wissembourg avec comme specialités : restaurant

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Accès handicapé
    • Animaux admis
    • Terrasse

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    48 euros
    Nombre de couvert
    60.
    Horaire d'ouverture :
    Midi : de 12h à 13h30 Soir : de 18h30 à 20h30
    Fermeture du restaurant :
    Fermé mercredi toute la journée, le jeudi midi et le dimanche soir.
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Célestines d'escargots à la crème d'ail (création 1978) - 16 EUR
    Foie gras d'oie maison, gelée et compotée de fruits rouges - 20 EUR
    Presskopf de joues de porc salées aux petits légumes, salade de lentilles vertes, sauce ravigote - 13 EUR

    Les Plats

    Queues de langoustines aux zestes d'agrumes et filet de rouget barbet, émulsion légère aux agrumes et Quinoa bio - 24 EUR
    Suprême de pintade farci aux champignons sylvestres, duo de sauces crème et Madère, accompagnement du maraîcher - 20 EUR
    Tournedos de boeuf béarnaise et poêlée de légumes d'été au chorizo - 26 EUR

    Les desserts

    Trilogie au café : Opéra, parfait glacé, panacotta - 9.5 EUR
    Bavaroise au fromage blanc et nougat glacé aux parfums des îles - 9.5 EUR
    Mousse à la vanille, coeur coulant à l'orange confite - 9.5 EUR

    Avis Hostellerie au Cygne

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