Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours) Dîner : de 19 à 21h30 (tous les jours)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Foie gras, confit en terrine, servi autour du lard fumé - 18.5 EUR Saumon en carpaccio, mariné à la cardamome, salade croquante - 10 EUR Oeuf , mollet, chorizo, velouté d'oignons, nuage lard - 9 EUR
Les Plats
Gambas, poêlée aux pignons de pin, cannelloni de courgette au caviar d'aubergine - 22 EUR Pièce de veau, aux girolles, gratin duaphinois - 24 EUR Le porc, en filet mignon gratiné au Chaource, garnitures du moment - 17 EUR
Les desserts
Le chocolat, en nems, sauce caramel au berre salé - 10 EUR Le Vacherin, au thé citron, minestrone de fruits frais - 9 EUR Le nougat et l'abricot en verrine - 6.5 EUR