Restaurant Restaurant Candille Mougins

Boulevard Clément Rebuffel 06250 Mougins

1 avis Restaurant Candille

100% d'avis positif
5 sur 5
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Description de l'établissement

Restaurant à Mougins - Une Etoile Michelin

Le restaurant du Mas Candille " Le Candille" vous propose une grande variété de mets sans cesse à la recherche de saveurs. Orchestré par le chef Serge Gouloumès, les convives peuvent manger en plein air à l'ombre de l'orangeraie ou dans le décor somptueux du restaurant. Durant l'été vous pouvez profiter de l'atmosphère informelle du

Restaurant d'été La Pergola au bord de la piscine et du Bar du Mas avec sa vue imprenable sur la ville de Grasse et ses alentours. Pour un repas en amoureux ou pour vos repas d'affaires, le restaurant saura satisfaire à tous vos besoins.

vidéo Mas Candille Mougins 2012

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Equipement de l'établissement

Specialité

  • restaurant,

Services

  • Accès handicapé
  • Piscine
  • Terrasse
  • Terrasse panoramique
  • Climatisation
  • location de salle
  • Accès Wifi
  • Formule Midi
  • Parking privé
  • Sommelier
  • Voiturier

Environnement

  • Vue panoramique

Informations utiles

Prix menu Midi :
54.00 euros
Prix menu Soir :
80.00 euros
Directeur
A.TORKINGTON
Chef
Serge GOULOUMES.
Horaire d'ouverture :
12h15-14h00/19h30-22h00. De mai à septembre, le restaurant Candille est fermé le midi, les lundis et mardis.
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
Present dans les guides :
Gault Millau, Guide Michelin, Guide Champérard
Acces
Gare SNCF de Cannes, Aéroport international de Nice, Aéroport de Cannes Mandelieu, par autoroute sortie Cannes puis direction Mougins.

Les suggestions du chef

Les entrées

Jeux de dames melon pastèque, palets de homard aux herbes du sud - 42€
Tatin de foie gras façon Candille à l'armagnac - 45€
Rouget de roche en surprise de fleur de courgette, bonbon de fenouil, soufflé glacé de bouillabaisse - 39€

Les Plats

Poupelon de fleur de courgette en mousseline de sole, fondue d'épinards aux amandes - 54€
Aiguillette de gros Saint Pierre grillé, lit de haricots verts aux truffes aestivum, cannelloni d'encornet au Pata-Negra - 58€
Canette en deux cuissons, les cuisses confites au citron, les suprêmes rôtis sur l'os au miel de lavande - 53€

Les desserts

Chocolat intense praliné aux fraises des bois, caviar de mangue et émulsion - 18€
Millefeuille crème Chibouste aux pèches pochées, glace mascarpone au romarin - 18€
Craquant de framboises et chocolat blanc au café Blue Montaine, glace Provence - 18€

Avis Restaurant Candille

  • Quant vous descendez les escaliers depuis la réception vers le restaurant vous rentrez dans un autre monde. La sensation est incroyable !!!. La restauration est originale, bien conçue, belle. Un vrai moment de plaisir, de détente. Du bonheur !!!

    28 juin 2011

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