Restaurant La Bruyère Blanche - Château Les Merles Mouleydier

Restaurant La Bruyère Blanche - Château Les Merles Mouleydier est un restaurant de Mouleydier avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française
 

Restaurant La Bruyère Blanche - Château Les Merles Mouleydier

Tuilières 24520 Mouleydier

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A partir de 56 €

Description de l'établissement

Restaurant La Bruyère Blanche - Château Les Merles Mouleydier est un restaurant de Mouleydier avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Terrasse, Accès handicapé

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    56 euros
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h à 15h (tous les jours)
    Dîner : de 19h à 23h (tous les jours)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard
    Langues :
    Anglais
    Acces
    Gare de Bergerac

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Épinards japonais au boeuf salé, tuile de riz et fromage frais - 14 EUR
    Crevettes géantes enveloppées de pommes de terre croustillantes, légumes d'hiver et ketchup maison - 14 EUR
    Terrine de foie gras de canard cuit au torchon, marmelade de carottes à la cardamome - 16 EUR

    Les Plats

    Homard entier décortiqué, spaghetti marins, lentilles vertes et bisque de crustacés - 39 EUR
    Cuisse de poulet en croûte de sel, purée à l'ancienne piquée de légumes, marmelade de fenouil et jus à l'essence de badiane - 28 EUR
    Filet de sole poché, minestrone de légumes, consommé de crevettes - 29 EUR

    Les desserts

    Moelleux au chocolat, émulsion de noisettes caramélisées - 9 EUR
    Riz à la confiture de lait, pomme coing en Tatin de gaufre - 9 EUR
    Nougat tendre, marmelade de fruits secs, émulsion à la châtaigne - 9 EUR

    Avis La Bruyère Blanche - Château Les Merles

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