Restaurant Le Moulin De Mougins Mougins

1028, avenue Notre Dame de Vie 06250 Mougins

1 avis Moulin de Mougins (Le)

100% d'avis positif
5 sur 5

Description de l'établissement

La Cuisine du Soleil illumine vos repas du déjeuner au dîner :
L'Etape incontournable pour les gourmets du monde entier, le restaurant et son Chef, Erwan Louaisil, vous invitent à découvrir la tradition culinaire provençale de l’établissement, où se mêlent délicatement les produits frais du marché local pour une cuisine généreuse et ensoleillée.Tous les midis, retrouvez les

plaisirs d’un repas gastronomique à partir de 31€.
Chaque semaine, ce menu est renouvelé au gré de l’inspiration du Chef et des produits de saison

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Accès handicapé
    • Terrasse
    • Climatisation
    • Voiturier

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    57 euros
    Prix moyen par personne :
    31.00 euros
    Prix menu Midi :
    31.00 euros
    Prix menu Soir :
    55.00 euros
    Prix menu enfant :
    25.00 euros
    Horaire d'ouverture :
    Midi de 12h à 14h / Soir de 19h30 à 22h00
    Fermeture du restaurant :
    dimanche et lundi
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Chèques, Mastercard

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Le pressé de foie gras, cerises /citron vert, pain feuilleté aux amandes, meringue suisse - 32 EUR
    L'oeuf de Bresse en pain surprise, morilles, asperges de Provence, écrevisses de Galice - 38 EUR
    Les légumes de printemps façon « Rubick's cube », la tranche de fougasse, les légumes cuits croquants marinés aux agrumes - 33 EUR

    Les Plats

    Le boeuf de Salers en filet épais « à la Maturini », pomme de terre à la moëlle, langue et légumes en cocotte lutée - 41 EUR
    Le Bar en tranches, cuit doucement au beurre anisé, mousseline de fenouil braisé - 39 EUR
    La caille des Dombes rôtie aux épices, nèfles, cerises, cèpes en cocotte, chou farci - 41 EUR

    Les desserts

    Le soufflé traditionnel au Grand Marnier, glace à la vanille - 20 EUR
    L'exotique, mangue, ananas, sphère passion, anglaise vanillée - 18 EUR
    Le citron en mousse, meringue d'agrumes, pomme Granny Smith, sorbet au cacao - 17 EUR

    Avis Moulin de Mougins (Le)

    • Daidou

      Les meilleurs pizza du 06

      15 décembre 2010

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