Restaurant Les Bacchanales Vence

247, avenue de Provence 06140 Vence

1 avis Les Bacchanales

20% d'avis positif
1 sur 5

Description de l'établissement

Restaurant Les Bacchanales Vence est un restaurant de Vence avec comme specialités : Gastronomique - Provençal

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Terrasse, Accès handicapé

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    25 euros
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (sauf lundi et mardi)
    Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf lundi et mardi)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
    Langues :
    Anglais
    Present dans les guides :
    , ,

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Homard bleu, soupe glacée d'amandes fraîches et granité groseille-radis rose
    L'artichaut violet frit, parpadelle à la truffe
    Lasagne d'encornet et oursin, citron confit et bouillon de jambon ibérique

    Les Plats

    Poisson bleu de Méditerranée, coquillages enfumés et végétaux marins
    Loup sauvage de Méditerranée et melon grillé, haricots cocos rouges et basilic
    Veau "tigré" de Corse, condiments de pastèque et olives noires

    Les desserts

    Chocolat blanc torréfié, agrumes du pays et angélique
    Compote de figue à l'aubergine grillée et petit-suisse glacé
    Gaufre au coing et argouse, lait glacé à la noisette du Piémont

    Avis Les Bacchanales

    • Catcoach

      Nous avons dîné là avec une amie un soir de Juin .Adeptes des vrais grands restaurants étoilés du Michelin , nous avons été vraiment déçues , même dégoûtées .Les plats étaient indicibles notamment un plat avec de l'encre de seiche mal préparée avec un élément farineux pas cuit . On s'est demandé comment ce restaurant pouvait avoir tant d'adeptes .Pour nous la note était 1/20 question cuisine pour une note très salée .Dommage de cuisiner si mal dans un cadre si merveilleux .J'ai même du mal à accorder une étoile .

      31 août 2010

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