Restaurant Eden Roc Antibes Juan-les-pins

Name: Restaurant Eden Roc Antibes Juan-les-pins
Address: Boulevard JF Kennedy, Antibes, 06601, FR

Boulevard JF Kennedy 06601 Antibes Juan-les-pins

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Description de l'établissement

A côté du Musée Napoléon

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Voiturier
Terrasse
Climatisation

Informations utiles

Prix menu Midi :: 75.00 euros
Prix menu Soir :: 100.00 euros
Horaire d'ouverture :: Ouvert tous les jours midi et soir
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Langoustines royales en carpaccio, tomates green zebra, huile de bergamote - 42€
La grande assiette de légumes - 38€
Cœur de saumon fumé maison, pommes Charlotte parfumées aux zestes de citron - 40€

Les Plats

Homard bleu en raviole ouverte, courgette jaune et coquillages - 76€
Pigeon de Chalosse, foie gras poêlé, mousseline de céleri rave, jus condiment béarnaise - 54€
Loup de mer sauvage rôti façon Eden Roc au parfum basilic, mousseline de fenouil frais - 67€

Les desserts

Manjari 64%, sablé croustillant Gianduja, émulsion vanillée et confiture de lait - 24€
Citron en croustillant, nuage acidulé et glacé - 24€
Fruits rouges de saison, petit pot de crème battue à la vanille - 24€

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