Comment appelle-t-on des légumes coupés en petits dés ?

Quiz Comment appelle-t-on des légumes coupés en petits dés ?, catégorie Gastronomie et Alimentation Alimentation, voir l'article La papillote de saumon au lait de coco : une recette équilibrée

Quiz : Comment appelle-t-on des légumes coupés en petits dés ?

 un émincé

 une julienne

 une brunoise

 une dacquoise

 une macédoine