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Description : Inutile de dire que ces anciens alambics ont été abandonnés assez rapidement... pas vraiment pratiques... Actuellement la même famille distille dans une distillerie fonctionnant avec une chaudière à gaz, deux vases contenant 1500 kg de fleurs, un détendeur de vapeur, un serpentin avec refroidisseur atmosphérique, 2 citernes pour stocker les eaux de pluie qui permettent de distiller les 80 hectares de lavande fine. La récolte se pratique avec deux tracteurs enjambeurs "Clier" (la mécanisation étant apparue à la fin des années 1960)
Date d'ajout : 18/01/2013
Membre : Rachel Laurence Copyright : ©Rachel Laurence Tag : alambic,distillerie lavande,Château du Bois,castellet,vaucluse,luberon,provence |