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Emploi Cuisinier / Cuisinière Mouriès : ... Au sein d'un établissement familial, vous préparez les plats en cuisine, avec l'aide du commis. Vous élaborez les menus. Vous gérez les stocks en fonction de la saison et de la clientèle. Vous appliquez les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Hors saison , vous assurez unique ...
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