Restaurant Hostellerie De La Belle Aurore Sainte-maxime Restaurant Sainte-Maxime

Information

Horaire d'ouverture: 19h30-21h00

Prix

Prix menu Midi : 50.00 Euros
Prix menu Soir : 75.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Salade de tempura de langoustines aux tomates confites, vinaigrette à l'huile de sésame - 38€
Hamburger de thon grillé à la tomate caramélisée et son tartare au basilic - 34€
Terrine de foie gras de canard grillé du Gers, toast de pain de campagne, mesclun de salade - 35€
Les Plats :
Tronçon de turbot en infusion de verveine, purée de céleri à la truffe, cannelloni de légumes aux coquillages - 38€
Ravioles de foie gras de canard pochées dans un consommé de bœuf corsé au soja, quelques légumes - 35€
Tournedos de filet de bœuf charolais façon Rossini, pommes grenaille au jambon de Parme, huile arachide et échalotes - 37€
Les desserts :
Sablé caco, crème à l'orange, sabayon au chocolat, sorbet grué cacao - 18€
Macaron à la rose et sa crème, quelques fruits rouges, sorbet de fruits rouges à la rose - 18€
Puits de cerises au miel meringué, crème légère vanillée, glace pain d'épices - 19€

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, American Express,

Present dans les guides

LOCALISATION