Restaurant Hostellerie Le Cèdre Beaune Restaurant Beaune

Présentation

situé sur le bouvelard circulaire qui entoure le centre historique de Beaune

Accès

non

Information

Horaire d'ouverture: Dîner: de 19h à 21h30 (tous les jours)
Fermeture du restaurant : Du 02 au 17 Janvier 2011

Prix

Prix menu Midi : 50.00 Euros
Prix menu Soir : 75.00 Euros

Specialité

Restaurant,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Le Marbré de Foie Gras à la Cazette - 32€
Le Céviché de Langoustine, Poireaux et baies roses - 31€
Le Carpaccio de Saint Jacques, embeurrée de pomme de terre au citron - 27€
Les Plats :
Le Saint Pierre cuit au plat, Betterave rouge et jaune, vinaigrette Passion - 37€
Le Filet de Boeuf Charolais, Moelle et Oignons rouges - 43€
La cote de Cochon cuite au sautoir, Salsifis et jus court - 42€
Les desserts :
Les Fruits exotiques, sablé breton au citron vert, mousse ananas et sorbet Thé Matcha - 13€
Le Chocolat, Soufflé chaud Manjari, galce au dattes - 13€
Le Spéculoos, crème légère au praliné, sorbet Mandarine et tuile croustillante - 13€

Service

Mode de paiement

Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques,

Langues parlées

Anglais

Present dans les guides

LOCALISATION