Le mélange Barbecue "La Conquête des Saveurs" pèse 100 grammes.
Ce produit est un mélange d'épices très utilisé dans la cuisine anglo-saxonne, spécialement pour les barbecues et les grillades.
Il s'agit d'une variante du mélange Grillade, offrant une grande diversité de saveurs.
Les ingrédients incluent de la coriandre, du curcuma, du piment doux, des herbes de Provence (romarin, basilic, thym, sariette), du fenugrec, du sel, du piment extra fort, du gingembre, du poivre, du cumin, du fenouil, de l'ail, de la cannelle, du girofle et de la cardamome.
Ce mélange peut être utilisé pour parfumer les viandes grillées au barbecue ou mélangé avec du yaourt pour mariner les viandes.
Il est recommandé de le conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Catégorie : Alimentation
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