conseiller culinaire produits de la mer Poissonnier, Ecailler

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conseiller culinaire produits de la mer

Recordman du monde d'ouverture d'huîtres, invaincu depuis 1995 : 32 à la minute - 2064 à l'heure - 12 000 en 30 heures
Consultant et conseiller culinaire en produits de la mer, membre cuisinier et délégué du Rhône pour l'association Euro-Toques France.

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http://ostreide.rmcinfo.fr/

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