Laiterie Et Fromagerie Industrielles (caséinerie) De Cramchaban ; Actuellement Abattoir Cramchaban

Il y a plusieurs bâtiments différents décrits dans ce texte.
Le premier est un ancien atelier de fabrication qui est construit en moellon de calcaire enduit et se trouve au rez-de-chaussée.
Il possède un toit couvert en tuile mécanique.
Le deuxième bâtiment est également un atelier de fabrication, mais il date des années 1950 et est construit en béton armé et parpaing de béton.
Il a deux étages carrés et est couvert d'un toit à croupes en tuile creuse.
Le troisième bâtiment est un logement construit en moellon de calcaire enduit.
Il a un étage carré et un toit en tuile mécanique.
Enfin, le dernier bâtiment décrit est un bâtiment des chambres froides qui est construit en parpaing de béton et se trouve au rez-de-chaussée.
Il possède un toit à croupe unique en tuile creuse. Il s'agit d'une laiterie coopérative créée en 1890 qui a commencé par la construction d'une beurrerie.
En 1950, un grand bâtiment a été construit pour servir d'atelier de fabrication de beurre, de caséine et de fromage au rez-de-chaussée, ainsi que d'hâloir pour les fromages dans les étages supérieurs.
La production de caséine a cessé en 1957.
À cette époque, 14 personnes travaillaient dans l'entreprise.
Depuis 1965, les bâtiments ont été convertis en abattoir de volailles.