Fromagerie Le Mesnil-bacley

Il s'agit d'un bâtiment comprenant plusieurs parties.
Tout d'abord, il y a une pièce d'affinage en brique carrée avec un toit en ardoise à longs pans.
Ensuite, il y a un logement sur un étage carré avec un étage de comble, fait de brique, de pan de bois et d'enduit, avec un toit en tuile plate en forme de croupe.
Les parties agricoles, qui sont aujourd'hui utilisées comme logement, se trouvent au rez-de-chaussée et sont construites en moellons de calcaire, en pan de bois et en enduit, avec un toit en tuile plate à longs pans. Il est probable que la famille Pierre a construit cette fromagerie qui date de la même époque que les autres fromageries du Pays d'Auge, établies en grand nombre vers 1900.
Cependant, elle ne figure pas dans les registres cadastraux.