Fromagerie Industrielle Hauser Et Kron, Puis Renard Et Cie, Puis Genvrain Et Cie Vignory

R.N. 67 52320 Vignory

Présentation : Fromagerie Industrielle Hauser Et Kron, Puis Renard Et Cie, Puis Genvrain Et Cie

Le logement patronal comprend un étage carré ainsi qu'un étage de comble avec une demi-croupe et une terrasse.
Le hangar, situé au rez-de-chaussée, est construit en brique creuse et pan de bois. Le magasin industriel quant à lui est composé d'un étage carré et d'un étage de comble.
Au premier étage, il sert à la conservation de fromages tandis que le rez-de-chaussée abrite une porcherie. En 1882, Ripert a acquis une ferme avec deux corps de bâtiment et y a construit une fromagerie.
De 1908 à 1922, la société Hauser et Kron a pris la relève, suivie de Renard et Cie de 1922 à 1929, puis Genvrain et Cie depuis lors.
Une porcherie a été ajoutée en 1958.
Cependant, la production de fromage, y compris le port salut, le camembert et le gruyère, a cessé en 1958, tandis que la porcherie a arrêté son activité vers 1970.
Aujourd'hui, la ferme est fermée.
Environ 25 à 30 emplois ont été créés dans les années 1950.




Questions / réponses Fromagerie Industrielle Hauser Et Kron, Puis Renard Et Cie, Puis Genvrain Et Cie

La production de fromage, y compris le port salut, le camembert et le gruyère, a cessé en 1958.

Environ 25 à 30 emplois ont été créés dans les années 1950.

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