52 rue Jules Blondeau 51160 Ay
L'usine d'origine, qui comprend le cuvage et l'habitation, est dotée d'un seul étage carré.
La première distillerie de Jean Goyard a été créée en 1911, alors qu'il était originaire de
Bourgogne.
Plus tard, il a décidé de s'installer sur le site d'Ay, peu avant 1925, et a commencé à distiller des marcs de champagne.
Cette entreprise est encore en activité aujourd'hui.
Jean Goyard a construit sa première distillerie en 1911.
L'exploitation est située à Ay, où Jean Goyard s'est installé peu avant 1925.
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