Château Canon Saint-emilion

Le château a été érigé en 1767 par Jacques Kanon, un corsaire célèbre pour sa participation à la prise de Québec.
À l'origine, le domaine était constitué d'un seul terrain entouré de murets en pierre.
Au fil du temps, la propriété viticole s'est agrandie, notamment grâce à l'achat du château Curé-bon la Madeleine, voisin des châteaux Bélair et Ausone en 2000.
En 1996, le groupe Chanel a acquis la propriété et entrepris d'importants travaux de rénovation qui ont permis de refaire les intérieurs tout en conservant la disposition d'origine.
Il est intéressant de noter que l'ensemble du vignoble est clôturé par un muret avec plusieurs portails et qu'il y a des maisons de bordiers sur place.
De plus, il y a une cave voûtée sous la demeure ainsi que d'anciennes carrières sous cette cave.