Bastide (edifice) Ansouis

Le bâtiment principal a une forme en U régulière et est flanqué de deux corps de bâtiment qui contiennent les dépendances.
Il y a un étage de soubassement ouvert au sud sur un ensemble de terrasses avec des bassins, ainsi qu'un rez-de-chaussée surélevé et un étage desservis par un escalier suspendu.
Au niveau inférieur, il y a un salon orné de gypseries et une salle à manger avec une cheminée en noyer.
Il y a également un pigeonnier isolé de forme carrée avec des boulins en plâtre et un mas de perroquet. Cette bastide a été érigée au cours de la seconde moitié du XVIIIe siècle.
Son plan régulier initial a subi plusieurs modifications au fil du temps, notamment durant le XIXe siècle.
Le pigeonnier, quant à lui, était initialement situé à l'extrémité sud d'une aile en retour à l'est.