Restaurant Le Cygne Noir Conflans-sainte-honorine
171, avenue Carnot 78700 Conflans-Sainte-Honorine
Description de l'établissement
Restaurant gastronomique français. Cuisine originale, fine et équilibrée. Produits frais uniquement et préparation 100% maison. Le tout dans un cadre moderne, élégant et intime.
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Informations utiles
- Prix menu Midi :
- 21.00 euros
- Nombre de couvert
- 36.
- Horaire d'ouverture :
- De 12H00 à 14H00 et de 19H30 à 22h00 (22H30 le week-end)
- Fermeture du restaurant :
- Le samedi midi et le dimanche soir (dimanche midi ouvert sur réservation la veille)
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, American Express, Mastercard
Les suggestions du chef
Les entrées
FOIE GRAS DE CANARD, COMPOTÉE DE FIGUES ET TOAST DE PAIN D’ÉPICESTARTARE DE THON ROUGE AU CORIANDRE ET GINGEMBRE, JEUNES POUSSES D’ÉPINARDS
Les Plats
NOIX DE SAINT-JACQUES FLAMBÉES À L’ARMAGNAC, GIROLLES ET COEUR DE FENOUIL À LA VAPEUR, CRÈME DE PRUNEAUXCHATEAUBRIAND, RÉDUCTION DE FRUITS ROUGES AU VIN, GRATIN DE SALSIFIS AU REBLOCHON
Les desserts
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR ET ZESTE DE CITRON, GROSEILLESTARTE FINE AUX POMMES, CRÈME GLACÉE CANNELLE
Parkings proches : Parkings Conflans-Sainte-Honorine
- Parking Relais Fonderie, Rue de la Fonderie, 78700 CONFLANS SAINTE HONORINE : 922 mètres
- Parking Relais Gare Conflans-St-Honorine, 1 Rue Eugène Berrurier, 78700 CONFLANS SAINTE HONORINE : 936 mètres
- Parking Armand Leprince, Boulevard Armand Leprince, 78700 CONFLANS SAINTE HONORINE : 1132 mètres
- Parking Fin d'Oise - Gare Fin d'Oise, Gare Fin d'Oise, 78700 CONFLANS SAINTE HONORINE : 1199 mètres
- Parking Relais Neuville, Rue d'Eragny, 95000 NEUVILLE SUR OISE : 1481 mètres
Avis LE CYGNE NOIR
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Cuisine, fine, raffinee, recherchee, preparee exclusivement avec des produits frais. Une presentation des plats originale. Un plaisir des yeux et des papilles. A recommander vivement!
19 mai 2009
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