Restaurant Le Mas Du Lingousto Cuers

Name: Restaurant Le Mas Du Lingousto Cuers
Address: 934, avenue Henri et Eugénie Majastre, Cuers, 83390, FR

934, avenue Henri et Eugénie Majastre 83390 Cuers

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Description de l'établissement

Restaurant Le Mas Du Lingousto Cuers est un restaurant de Cuers avec comme specialités : Tendance - Provençal

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Terrasse
Accès handicapé
Climatisation

Informations utiles

Prix menu Midi :: 50.00 euros
Prix menu Soir :: 75.00 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)
Fermeture du restaurant :: Du 2 au 15 janvier inclus
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Une belle gambas cuite à l'Espelette, fricassée de pleurotes au kumquat et coriandre frais - 25€
Terre et mer de noix de Saint-Jacques et foie gras de canard poêlé au beurre de Champagne - 28€
Bouquet de légumes du Rocher de Roquebrune, filet de rouget Barbès rôti à la fleur de sel, mousseuse de Parmesan - 27€

Les Plats

Filet de boeuf Rossini servi sur toast, jus de porto et râpé de truffes - 34€
Pigeon fermier rôti entier, caillette aux herbes, légumes du moment - 33€
Jarret de veau cuit longuement, quelques lamelles truffes, fricassée de champignons - 34€

Les desserts

Lingot de sacher au chocolat, ganache fondante aux fruits - 12€
Délice de framboises, croustillant au praliné nougatine au sésame - 12€
Verrine de pannacotta au citron, étuvée de mangue et d’ananas, gelée au rhum, écume à la noix de coco - 12€