Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express
Les suggestions du chef
Les entrées
la chartreuse de touteaux et homards, jeunes pousses de roquette et douces épices la préssée de légumes confits et basilic thai le foie gras de canard poêlé, poires pochées au vin rouge de Provence, chips de patate douce
Les Plats
La noix de Saint-Jacques poêlée, gâteau de Topinambours Le filet de cochon noir de Bigorre rôti, endives à la vanille, jus civet les ris de veau braisé aux morillons, carottes fanes glacées au miel de provence
Les desserts
la feuillantine chocolat excellence et croustillant praliné, filo aux grué de cacao les pommes confites au caramel d'agrumes, glace au lait maison le chanteclair