Restaurant Le Châteaubriant Autun

Les entrées

6 escargots de Bourgogne
ou jambon persillé maison
Oeuf en meurette
ou Saupiquet du Morvan (jambon, crème et champignons)
Mille-feuilles glacé au pain d'épices et sa crème anglaise
ou fromage blanc à la crème
Croustillant de chèvre rôti au miel de ronce du Morvan, éclats de noisettes, effilochée
de jambon cru sur lit de salade
Foie gras frais maison ,chutney pèche de vigne et sa
sa brioche aux cramberries

Les Plats

Cuisses de grenouilles à la provençale ou à la crème
Lasagne de sandre, tomates et épinards frais
Poisson préparé au gré du marché
Noix de Saint Jacques à la provençale ou Nantaise(supplément de 8.00 € au menu)
Entrecote charolaise poêlée et son beurre maître d'hôtel
Demi Magret de canard de la ferme des Rivaults rôti aux figues fraîches
Joue de boeuf confite à la Bourguignonne
Brochette d'agneau taillée dans le gigot et son pistou
Filet de boeuf et sa sauce à l'Epoisses (supplément de 8.00 € au menu)

Les desserts

Crème brulée à la vanille bourbon
Ananas frais en surprise
Café gourmand
Pâtisserie du jour
vacherin glacé aux senteurs de Bourgogne

• Parking Champ de Mars, Place du Champ de Mars , 71400 AUTUN : 142 mètres
• Parking Hexagone, Boulevard Frederic Latouche , 71400 AUTUN : 286 mètres
• Parking de la Gare, Avenue de la Republique , 71400 AUTUN : 543 mètres
• Parking Hallencourt, Place Saint-Louis , 71400 AUTUN : 680 mètres