C'est dans un décors campagnard et chaleureux que Odile et Henri Balland sauront vous recevoir.Ils vous feront partagés une cuisine de saison avec des produits de producteurs locaux ou de nos régions avoisinante.
C'est avec passion que je m'applique a travailler des produits frais de saison que j’agrémente de mes idées du moment pour les faire déguster a mes clients. Je confie le soins à mon épouse de conseiller aux clients le meilleur mariage qu'ils puissent y avoir avec les vins de notre carte..
Nombre de couvert
50.
Horaire d'ouverture :
19:30-22h
Fermeture du restaurant :
Dimanche-Lundi toute la Journee
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue
Present dans les guides :
Guide Michelin
Acces
Dans les vieux quartiers .Pres de la Cathédrale St Jean.
Les suggestions du chef
Les entrées
Escalope de Foie Gras poellé sur son fond d'artichaut Gaspaccio de Tomates fraîches et sa glace de fromage de chèvre La fameuse Terrine de Canard Maison et son Taost
Les Plats
Poelle de Crevettes crues decortiquées façon Thaï Brochette de St Jacques Fraîches aux lardons Cote de Boeuf Sauce Morilles
Les desserts
Crêpe soufflé a la crème de Marron Soupe glacée à la Mangue et Fruits Rouge Le Gâteau tout chocolat