59 avenue Raymond Poincaré 75016 Paris
BIJOU ART NOUVEAU - Style néo-gothique rehaussé de branches de pin, sculptures raffinées entourant les fenêtres, décoration en mosaïque du corridor, pièces de verre fabriquées sur-mesure... Dans les quartiers huppés du 16è arrondissement, le restaurant Soluxe 59 vous propulse en pleine Belle-Époque.
LUXE ASIATIQUE - La carte propose une cuisine chinoise des plus raffinées et
authentiques, loin du kitsch des cantines familiales de Belleville : poisson étuvé aux cinq parfums, tranches de boeuf à l'huile piquante, tofu braisé à la suce du Chef, riz gluant aux huit trésors, soupe de champignons blancs aux graines de lotus...
LE SAVIEZ-VOUS ? - Classé monument historique à la fin du siècle dernier, l'édifice a hébergé Alfred Nobel, créateur des prix qui portent son nom; nombre d'écrivains français de passage; un restaurant triplement étoilé... Le groupe Soluxe Hotel, nouveau propriétaire des lieux, perpétue l'héritage en y apportant sa propre patte.