Restaurant Le Bistrot Du Maquis Paris

Name: Restaurant Le Bistrot Du Maquis Paris
Address: 69, rue Caulaincourt, Paris, 75018, FR

69, rue Caulaincourt 75018 Paris

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Description de l'établissement

SUR LA BUTTE - André Le Letty et son beau CV - ancien de chez Ledoyen, Prunier, sous-chef de la Tour d'Argent du temps de Martinez - a choisi Montmartre et ses airs de village pour y installer son Bistrot du Maquis. Au programme : accueil charmantissime par sa femme Tchin, cadre simple et de bon goût... et assiettes emballantes !

SAVOIR-FAIRE D'ORFÈVRE - Le Chef, technicien surdoué et

passionné du produit, revisite le bistrot parisien avec brio : marbré de jarret de veau aux tomates confites, dos de cabillaud demi-sel à la vapeur, compote d'oignon à l'andouille et beurre blanc, figues rôties au coulis de fruits rouges...

BALADE PITTORESQUE - Après cette belle escapade bistronomique, laissez-vous contaminer par l'esprit libre de Montmartre... en vous perdant au hasard des ruelles du quartier avec délectation !

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant français,

Informations utiles

Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf mardi et mercredi)Dîner : de 19h30 à 23h (sauf mardi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Tartare de saumon au combawa - 10 EUR
Terrine de foies de volaille aux abricots et noix - 10 EUR
Salade de chèvre frais au poivron, et magret fumé - 10 EUR

Les Plats

Dos de cabillaud ( demi-sel !!!) à la vapeur aux aromates, écrasé de pomme de terre - 22 EUR
Rognon de veau à la moutarde, étuvée de chou - 22 EUR
Faux-filet à la plancha, sauce bordelaise - 22 EUR

Les desserts

Crème brulée au carambar - 9 EUR
Nage de rhubarbe aux épices douces, glace yaourt - 9 EUR
Parfait glacé au pralin, coulis de fraises - 9 EUR

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Parking Immeuble SAEMES CARPEAUX Couvert, 5-7 rue Carpeaux, 75018 Paris : 483 mètres
Parking Donnet-Ordener, 20 rue Vauvenargues, 75018 PARIS : 485 mètres
Parking Versigny, 14 rue Versigny, 75018 PARIS : 566 mètres
Parking Custine Automobiles, 50 Rue Custine, 75018 PARIS : 626 mètres
Parking Clichy Montmartre, 9 Rue Caulaincourt, 75018 PARIS : 675 mètres