Cette cuisine surprenante et généreuse est élaborée avec des produits de qualité. Le chef, formé par les plus grands propose une assemblage de saveurs inédit, reposant sur des recettes d'antan.
Déjeuner : de 12h à 14h30 (du lundi au vendredi)Diner : de 19h à 23h (du lundi au vendredi)
Fermeture du restaurant :
3 semaines en août
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :
Anglais
Present dans les guides :
Gault Millau
Les suggestions du chef
Les entrées
Assiette de jambon cul noir de St Yrieix. - 16 EUR Pascaline de St-jacques, velouté d'épinards et chataignes - 12 EUR Crevettes cristal blue, curry fruits et légumes - 16 EUR
Les Plats
Gateau de foie blond, langoustines grillées, bisque de crustacé - 25 EUR Côte de veau de lait « Corrèze », pommes de terre de l'ile de Ré confites au jus de viande. (Pour 2) - 74 EUR Poelée d'encornets et coquillages, bouillon ibérique au parmesan, tomates confites et coco de paimpol - 25 EUR
Les desserts
Mystère du Jadis - 8 EUR Mousse au chocolat noir et écume de lait au chocolat blanc. - 12 EUR Soufflé au chocolat, parfait glacé à la vanille - 12 EUR