Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Mastercard
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Le canard : terrine aux noisettes, confiture d'oignons à la grenadine Le foie gras : terrine mi-cuite et son chutney aux pruneaux Lentilles vertes du Puy : salade aux herbes, foie gras poêlé à la fleur de sel de Guérande
Les Plats
Le chevreuil : ragoût aux marrons Le cabillaud : dos confit à l'huile d'olive Le coquelet : entier frit, sauce vierge aux olives
Les desserts
Le fromage blanc 6% égouté, coulis de fruits rouges Le chavignol : croustillant de crottin aux abricots, mesclun au vinaigre balsamique Buffet de desserts : tarte, mousse, crème brûlée, flan, fruits, chocolat...